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Tarifs 2009/2010
Chambre single (douche-wc-tv) |
47,00 € |
Chambre single (baignoire-wc-tv) |
47,50 € |
Chambre double (douche-wc-tv) |
49,00 € |
Chambre double (baignoire-wc-tv) |
49,50 € |
Chambre twin (douche-wc-tv) |
42/52,00 € |
Chambre triple (douche-wc-tv) |
48/58,00 € |
Chambre quadruple (baignoire-wc-tv) |
49/59/67,00 € |
Taxes séjours |
0,60 € |
Petit déjeuner buffet |
7,00 € |
Soirée étape : 60,50 € (en chambre single, autre nous consulter)
Soirée étape d'affaires : 80.00€ repas au choix à la carte
Pension et ½ pension nous consulter |
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Promotions week-end
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| Selon dates et disponibilités
Petit déjeuner offert (hors saison et jours fériés)
Chambre single : 41.50 Euros
Chambres double : 42.50 Euros
Condition pour cette offre de promotion (sous réserve de disponibilité)
Les informations relatives à la carte bancaire du client sont nécessaires pour bénéficier de cette promotion.
Toute modification ou annulation est impossible après la réservation. Le client accepte d’être débité à la réservation du prix total du séjour, cette somme n’étant pas remboursable en cas d’annulation ou de modification des dates de séjour.
Offre non cumulable avec une autre offre.
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Carte et menus du MORTEAU (Prix TTC)


| Entrée du jour (suivant disponibilité) |
4,90 € |
| Velouté aux cèpes |
9,00 € |
| Salade terre mer (salade verte, lanières de courgette marinés queues de gambas marinées saumon fumé) |
8,50 € |
| Cassolette de Saint-jacques et écrevisses façon crumble |
950 € |
| Assiette de jambon cru tzigane (fumé du ht Doubs) |
7,50 € |
| Tatin de foie gras et pommes caramélisées et chutney de figues |
12,00 € |
| Cassolette d’escargots façon rue des Lavaux |
11,00 € |
| Nage de noix de Saint-jacques au vin jaune |
12,00 € |
| Salade verte et tomates |
4,50 € |

| Aiguillettes de canard façon Morteau |
12,00 € |
| Magret de canard aux girolles |
15,50 € |
| Escalope de veau aux morilles |
18,00 € |
| Roulé de filet mignon au lard paysan du HT Doubs, comté et duxelles de champignons, morilles. |
17,00 € |
| Saucisse de Morteau cuisinée au trousseau (vin du jura rouge) |
13,00 € |
| Filet de bœuf aux morilles |
24,00 € |
| Cotes d’agneau aux herbes |
12,00 € |
| Souris d’agneau du chef |
16,00 € |
| Poêlée de noix de Saint-jacques aux herbes fines |
12,00 € |
| Pavé de sandre sauce au Ploussard |
14,00 € |
| Risotto aux gambas,saumon fumé et artichauts |
11,00 € |
| Fondue au comté (prix par pers.) |
11,00 € |
| Croûte au Mt d’or (charcuteries du ht Doubs,salade verte) (en saison & Uniquement sur réservation) |
12,00 € |
| Raclette (fromage à raclette, charcuterie, pommes vapeur et salade verte) (prix par pers./2 pers. minimum) |
26,00 € |
Tous nos plats sont servis avec un assortiment de légumes

| Ronde du berger |
5,00 € |
| La portion |
2,50 € |

| Dessert du jour |
3,80 € |
| Macarons glacés |
6,50 € |
| Tartare de mangue et ananas sur son coulis de passion |
6,00 € |
| Crêpe du Morteau flambée (crêpe,glace vanille,crème de marron, chantilly) |
6,50 € |
| Crème brûlé caramélisée |
5,00 € |
| Fondant au chocolat |
5,50 € |
| Profiteroles maison (Choux garnis d’une crème glacée au Macvin nappé d’un caramel maison) |
6,00 € |
| Pomme rôtie sur sa brioche perdue |
6,00 € |
| Dame blanche |
6,00 € |
| Colonel |
6,00 € |
| Coupe Jurassienne |
6,00 € |
| Coupe glacée: 2 boules |
4,50 € |
| 2 boules régionales |
4,80 € |
| Coupe glacée: 3 boules |
5,50 € |
| 3 boules régionales |
5,80 € |
Supplément chocolat chaud
Supplément chantilly
Supplément caramel maison
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1,00 €
1,00 €
1,50 € |
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